二段パルプ化機- - 果物と野菜の果肉と残留物を分離する業界のベンチマーク。
Sep 14, 2026
イタリアの円錐スクリーン技術 · ジュース収量が 2% ～ 3% 増加 · フル SUS304 食品-グレードのステンレス鋼
製品概要
二段パルプ化機（パルプ化および精製機とも呼ばれる）は、イタリアから輸入された技術に基づいた技術革新と製品のアップグレードを通じて、上海日本機械科技有限公司によって開発された新しいタイプの装置です。果物や野菜のジュースやジャムの生産ライン用に特別に設計されており、-トマト、キウイ フルーツ、イチゴ、マンゴー、リンゴ、サンザシなどの農産物を処理します-この機械は、合理的な構造、安定した性能、高いジュース収量、設置と操作の容易さを特徴としています。国の食品衛生基準に適合した設計であり、加工技術・品質ともに国内業界トップクラスです。
二段パルプ化機の主な技術的利点
-デュアルステージ設計-第 1 ステージでは粗いスクリーンを使用して皮と種子を分離し、第 2 ステージでは細かいスクリーンを使用して果肉を精製します。これにより、パルプ収率が向上し、質感がより滑らかになります。
イタリアの円錐形スクリーン-独自の円錐形スクリーン構造により、生ジュースの収量が 2%～3% 効果的に増加し、驚くべき結果が得られます。
すべての-SUS304 ステンレス鋼-製品の接触部分はすべて-食品グレードのステンレス鋼で作られています。-ユニットは耐食性があり、掃除が簡単で、食品の安全と衛生の基準に準拠しています。-
可変周波数速度制御-材料特性に基づいて回転速度を無段階に調整して、最適なパルプ化結果と穏やかな処理を実現します。
プロフェッショナルなダイナミック バランシング-機械は低騒音でスムーズに動作し、メンテナンスが簡単で、耐用年数が長くなります。
独立したデュアル-モーター ドライブ-第 1 ステージと第 2 ステージの別々のモーターにより、十分な電力、安定性、信頼性、保証された生産能力が保証されます。
自動果肉-残留物分離-果肉は皮や種子から自動的に分離されます。ユニットは生産ラインに統合することも、スタンドアロンの機械として動作させることもできます。
CIP インライン洗浄--オプションの CIP 洗浄配管を使用すると、分解せずに便利で迅速な洗浄が可能になり、食品の衛生を確保できます。
動作原理
カップリングを介して主軸に取り付けられたスクレーパを電動モーターで高速回転させます。事前に破砕された果物が入口から機械に入ると、パルプ分配ディスクがスクレーパーとスクリーンの間に材料を均等に広げます。-回転するスクレーパとリード角によって材料は遠心力でパルプ化されながら、シリンダに沿って排出端に向かって螺旋状に移動します。果汁と果肉（現在果肉の状態）はスクリーンの穴を通過して次の処理段階に進み、皮、種子、その他の残留物は廃棄出口から排出され、果肉と残留物の自動分離が実現します。
ダブルステージパルプ化機は、このプロセスを 2 つのリンクされたステージで繰り返します。第 1 ステージでは、粗いパルプ化と大きな皮と種子の破片の分離に、より大きな口径のスクリーン (例: 1.2 ～ 2.0 mm) を使用します。一方、第 2 ステージでは、精製により細かいスクリーン (例: 0.5 ～ 1.0 mm) を使用し、結果としてパルプの質感がより滑らかになります。これら 2 つの段階を組み合わせて使用すると、ジュースの収量が大幅に増加し、残留物の排出がより完全に保証されます。
技術仕様
デュアルステージパルパーは、さまざまな規模の生産ニーズを満たすために、次の 3 つの標準容量仕様で利用できます。
|
モデル |
生産能力(kg/h) |
第一スクリーンメッシュ(mm) |
セカンドスクリーンメッシュ(mm) |
作業速度 (RPM) |
モーター出力 |
寸法(mm) |
材料 |
|
3 t/h |
3,000 |
1.2～2.0（カスタマイズ可能） |
0.5～1.0（カスタマイズ可能） |
1,450 |
7.5kW + 7.5kW |
1450×1080×1400 |
SUS304 |
|
5 t/h |
5,000 |
1.2～2.0（カスタマイズ可能） |
0.5～0.8（カスタマイズ可能） |
1,450 |
11kW + 11kW |
1800×1220×1540 |
SUS304 |
|
10 t/h |
10,000 |
1.2～2.0（カスタマイズ可能） |
0.5～0.8（カスタマイズ可能） |
1,450 |
15kW + 15kW |
2188×1300×1737 |
SUS304 |
上記の仕様は標準構成を表しています。ただし、スクリーンの口径、装置の材料、生産能力は、顧客の材料の特定の特性やプロセス要件に基づいてカスタマイズできます。
適用材料
二段パルプ化機は、次の種類の果物や野菜の果肉化、皮むき、種の除去、および残留物からの果肉の分離に適しています。-
ベリー:トマト、クコの実、シーバックソーン、ブルーベリー、イチゴ、ラズベリー。
果物:キウイフルーツ、マンゴー、リンゴ、桃、アプリコット、プラム、サンザシ、パイナップル。
メロンと野菜：カボチャ、ニンジン、唐辛子。
その他:ブドウ、ザクロ、チェロキー ローズ (Rosa roxburghii)、柑橘系の果物、ナツメ。
アプリケーションシナリオ
シナリオ 1: トマトペースト加工ライン
大規模なトマトペースト加工施設では、二段階パルパー-が上流の破砕および予熱システム、下流の精製システムとシームレスに統合されています。-破砕され予熱されたトマトは、パルパーの入口にポンプで送られます。-第 1 段階 (粗いふるい) では皮と種を素早く分離し、第 2 段階 (細かいふるい) で果肉を滑らかで高品質のトマトピューレに精製します。-このプロセスにより、果汁の収量が大幅に向上し、排出された皮と種子の残留物が乾燥してきれいになります。この機械は生産ラインの制御キャビネットと連携して動作し、トマトの種類や熟度に基づいて柔軟に調整できる可変周波数速度制御を備えています。
ブランド力
Shanghai Japai Machinery Technology Co., Ltd. は食品工学の中国の専門家で、濃縮フルーツジュースとジャム、トロピカルフルーツの加工、ホットフィルジュース飲料用の完全なプラント設備の設計、製造、ターンキープロジェクトの提供を専門としています。-
同社の主要なエンジニアと研究開発の中核要員は、食品機械業界で 40 年以上の経験を持っています。当社は、-中国農業科学院国立果実研究所、華中農業大学、江南大学などの権威ある研究機関-と長期的な協力関係を維持しており、FBR、Ing.ロッシ、ベルトゥッツィ、CFT（イタリア）。
当社の製品は、東南アジア、中東、アフリカ、南米、ヨーロッパの市場に輸出されています。現在までに、当社はトマトペースト、濃縮リンゴジュース、ホットフィルジュースの製造ラインを世界中で 70 以上設置することに成功しています。-
