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製品説明
1.タマリンド製品の説明
タマリンドは、東南アジア、北アフリカ、インドの食品で人気のある果物です。 タマリンドは一般的に甘酸っぱい風味ですが、熟すにつれて甘くなる傾向があります。 タマリンドは甘くてしっかりとした風味があるため、キャンディー、チャツネ、ジャム、デザート、ステーキ ソース、ウスターソースなどによく使われます。 その高いエネルギーと繊維含有量に加えて、タマリンドはビタミン B と多くのミネラルの優れた供給源です。 、奇妙なことに果物です。 一番人気のタマリンド飴をご用意しております。 さまざまなスナックの形があります: 甘いもの、柔らかい塊、または砂糖漬け.
タマリンド加工の最終製品:
2. タマリンド加工プロジェクトの概要
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原材料 |
タマリンド |
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最終製品 |
タマリンドキャンディー、タマリンドレザー、タマリンドロリポップ、タマリンドパルプ、タマリンドピューレ、タマリンドペースト、タマリンドエキスなど |
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処理能力 |
1T/日から10T/日まで |
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オートメーション |
半自動または自動処理ラインにすることができます |
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最終製品パッケージ |
バッグ、ボックス、または次のような利用可能なパッケージ |
3. タマリンド加工の参考フローチャート:
タマリンドスナック加工フロー: タマリンドの皮むき---種の除去---粉砕---精製---混合---濃縮---形成---包装
タマリンド 飲み物処理フロー:
4.タマリンド加工キーマシンの説明:
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キーマシン名 |
説明 |
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タマリンドの皮むきおよび種取り機 |
収穫したての成熟した乾燥タマリンド果実の皮をむき、皮をむいた果実から種子を排出するのに役立ちます。 タマリンドの皮むきユニットと種取りユニットからなる複合ユニットです。 脱皮ユニットは、反対方向に回転する 2 つの平行シャフトに取り付けられた鋸歯状の軟鋼リングで構成されています。 リングの表面に溶接された小さなピンは、もろいタマリンドの殻を壊して分離するビーターとして機能します。 ディシーダは、回転する溝付きステンレス鋼ローラーと固定ラスプ バーで構成されています。 皮をむいた乾燥タマリンドの果実が溝付きローラーとヤスリ棒の間を通過すると、種子がタマリンドの果肉から絞り出されます。 |
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タマリンドのパルプ化とリファイニング モノブロック |
1. ユニットは、純粋なタマリンドのピューレを得るために使用されます2。 ストレーナースクリーンの開口部は、お客様の要件に基づいて調整 (変更) できます。 3.イタリアの技術を取り入れ、フルーツ素材と接触する高品質のステンレス鋼素材。 |
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真空濃縮器 |
1. 調整および制御可能な直接接触熱処理ユニット。 可能な限り短い滞留時間。チューブの全長に沿った薄膜の存在により、滞留時間と滞留時間が短縮されます。 チューブを正しくカバーするための液体分配システムの特別な設計。 飼料はカランドリアの上部から入り、ディストリビューターが各チューブの内面にフィルムを確実に形成するようにします。 蒸気の流れは液体と並流であり、蒸気抵抗が熱伝達を改善します。 蒸気と残りの液体は、サイクロン分離器で分離されます。 5. セパレーターの効率的な設計。 複数の効果の配置により、蒸気の節約が実現します。 |
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高速糖溶解槽 |
- 砂糖、塩などのあらゆる種類の成分を高効率で溶解するために、アメリカの技術を使用した特別なカットと乳化ヘッドの内部。 |
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ブレンディングタンク |
・操業の継続性を確保するため、調合槽は2基あります。 一方が準備できたら、もう一方は混合と準備を行います。加熱機能と攪拌機付き。 |
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成形機 |
ピューレを型に均一に広げるために使用 |
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タマリンド スナック ドライヤー |
タマリンドスナックの乾燥に使用 |
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パッケージシステム |
充填・封緘機、自動計量包装機などを含みます。 |
5. シュジャンプ タマリンドを作る機械 加工品:
6.SHJUMPプロジェクトサイト タマリンド処理:
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