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製品説明
1. プロジェクト概要
原材料 | フレッシュマンゴー |
最終製品 | ドライマンゴー 無糖または砂糖漬け |
処理能力 | 1T/日~30T/日 |
果汁の効率的な投入 | 20% -30% 推定 |
最終製品パッケージ | スタンディングバッグ、真空バッグ、または缶 |
主な工程 | マンゴーの洗浄、皮むき、芯取り、カット、湯通し、乾燥、梱包 |
出力 | 計算可能 |
2. 製品説明
世界で最も貴重な果物の 1 つであるマンゴーは、黄金色のオレンジ色に乾燥し、そのエキゾチックな甘くピリッとした風味を保持します。 当社のドライ マンゴー加工ラインのドライ マンゴー スライスはおいしいスナックですが、この製品は皿の付け合わせとして輝きます。マンゴー スライスに大胆なスパイス ブレンドをまぶすと、風味と劇的な色のコントラストが加わります。

乾燥マンゴー製品の別のパッケージ:

3. プロセス フロー:

4. キーフローの説明:
キーマシン | 説明 |
マンゴーウォッシング | マンゴーは、ケース、ビン、袋、またはまとめて工場に供給されます。 大量の泥や石が製品と一緒に運ばれる可能性があるため、包括的な洗浄が不可欠です。 2.廃棄物と砂は底に沈み、当社の特別な設計により排出されます。ブラシ洗浄機は、塊茎処理機械技術に従って設計および製造されています。 マンゴーの表面は刷毛で転がして水を吹き付けてきれいにしながら、にんじんは刷毛の回転でゆっくりと前に運びます。 |
マンゴー選別 | 1.最終製品の最高の品質を保証するために、腐った果物や熟していない果物は廃棄する必要があります. 選別ラインは、オペレーターの目の前で果実をコンベア上でゆっくりと回転させることにより、効率的に果実を検査することができます。 2. 機械には廃棄物搬送システムが装備されており、廃棄物を直接タンクに送ります。 |
マンゴーの皮むきと石抜き | このフローは、手動または自動で実行できます 1. 手動皮むきプラットフォーム-----マンゴーの皮むきとスライスの 3 層プラットフォーム: マンゴーを受け取るための上層、マンゴー スライスを収集するための中間層、マンゴーの芯と皮のための下層 2. マンゴーの皮むき機は自動的にマンゴーを送ります - 固定されたマンゴー - マンゴーの皮をむきます - マンゴーの芯を取り除きます - マンゴーを排出します。特に乾燥マンゴーを処理するために果物加工エリアで広く使用されています。 |
砂糖漬け(お好みで) | このプロセスはオプションですが、有機無糖ドライ フルーツか砂糖漬けフルーツかによって異なります。 真空調理器は、工業用の糖飽和ドライフルーツに広く使用されています。 その目的は、短時間で各バッチの効率を高めることです。 真空作業環境は、果実本来の新鮮な色を維持し、栄養を損なうことなく、通常の作業圧力と比較して、飽和のタイミングを確実に 30% 短縮できます。 |
効率的なマンゴーの乾燥 | 空気熱源ヒートポンプドライヤーは、ヒートポンプ技術をベースにした電気ドライヤーです。 これは、ボイラーを使用している工場で、木材や石炭のバイオマス燃料粒子の燃焼から熱が発生するため、非常に優れたアップグレードの選択肢です。 ヒート ポンプ乾燥機は、乾燥機のソリューションとして、よりクリーンで、よりスマートな制御、より優れた衛生状態を実現します。 ヒートポンプ乾燥機は、マンゴースライス、ソーセージ、茶葉、タバコの葉、魚、果物、野菜、塩漬け肉、ハム、ビーフジャーキー、およびほとんどの農業食品の乾燥に使用できます。 |
マンゴースライスオートパッキング | 供給、測定、充填、封印、日付、印刷、充電(排出)、計数、完成品を完了することができます 製袋方法:お客様のご要望に応じて、ピロータイプやスタンディングバッグなどの製袋が可能です。 |
5.関連マシンの写真:

6.特徴
1) ドライ マンゴー加工ラインは、多くの種類のドライ フルーツと野菜の製造に適用できます。
2) 低コスト・高利得・高速・高効率。
3) お客様の生産能力に合わせて生産ライン全体をカスタマイズし、コストとスペースを節約します。
4) 機械は 304/316 ステンレス鋼で作られ、腐食に強く、衛生的です。
5) シーメンス PLC を搭載し、使いやすく、操作も簡単です。
6) 高度な自動化で実行されますが、費用対効果が高くなります。
7.歴史 プロジェクト サイト ビュー :


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