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製品説明
1. プロジェクト概要
原材料 | フレッシュアップル&ナシ |
最終製品 | 白濁りんごジュース、透明りんごジュース、濃縮りんごジュース |
処理能力 | 20T/日~1500T/日 |
果汁の効率的な投入 | 75% 生の果物 (25% は廃棄物、皮、種) |
果実の一貫性 | 10-12ブリクス |
半製品 | 無菌袋入りりんご果汁または濃縮果汁(200L、1000L) |
製品の一貫性 | 濃縮果汁用70~72Brix |
最終製品パッケージ | 缶、ガラス瓶、ペットボトル、無菌ブリックカートンなどのNFCリンゴジュース(リンゴ透明ジュースと白濁ジュース) |
出力 | 計算可能 |
2.最終製品の説明
清澄りんご果汁、濁りりんご果汁、濃縮りんご果汁の比較

ジュース プロダクトのための別のパッケージ:

3. 処理の流れ

4. kの説明アップル ジュース加工ラインの ey マシン:
キーマシン | 説明 |
バケットエレベーター | 1.トマト、イチゴ、リンゴ、ナシ、アプリコットなどに適した、果物をクランプするための滑らかなバケット構造。 2.低ノイズで安定して動作し、トランスデューサで速度を調整できます。 3.防食ベアリング、両面シール。 |
りんご洗濯機 | 1 フレッシュトマト、いちご、マンゴーなどの洗浄に使用。 2 サーフィンとバブリングの特別な設計により、果物へのダメージを軽減し、確実に洗浄します。 3 トマト、イチゴ、リンゴ、マンゴーなど、さまざまな種類の果物や野菜に適しています。 |
リンゴ粉砕機 | 果物を細かく砕き、さらにパルプ化するために使用されます |
りんご酵素失活機 | 1. 酵素を失活させ、ペーストの色を保護する。 2.自動温度制御とアウト温度は調整可能です。 3. エンドカバー付多管構造 4. 予熱と消化酵素の効果が十分でない場合、製品の流れは自動的にチューブに戻ります。 |
りんごジュース ベルトプレス抽出機 | 1. 多くの種類の腺房、ピップフルーツ、野菜の抽出と脱水に広く使用されています。 2. 単位は高度な技術、大きい出版物および高性能、自動の高度を採用し、操作しやすく、維持します。 3.抽出率は75-85パーセント(原材料に基づく) 4. 低投資と高効率 |
リンゴジュース酵素分解タンク | 高品質の清澄リンゴ ジュースの場合、用途に応じて、酵素処理グループとその後の真空フィルターまたは限外濾過によって清澄化を行うことができます。 どちらのシステムも非常に低い濁度に達するように設計されており、新鮮なリンゴの官能特性 (色、味、香りなど) を維持します。 |
りんごジュース 限外ろ過 | 限外ろ過は加圧膜分離技術です。 一定の圧力下では、小さな分子の溶質と溶媒は特殊なフィルムの開口部を通過しますが、大きな分子は膜の片側を離れます。 このようにして、高分子量が精製されます。 限外ろ過は、圧力を利用して大きな分子と小さな分子を分離する膜分離技術です。 |
アップルジュースエバポレーター | 1. 調整および制御可能な直接接触熱処理ユニット。 2. 可能な限り短い滞留時間。チューブの全長に沿った薄膜の存在により、ホールドアップと滞留時間が短縮されます。 3. チューブを正しくカバーするための液体分配システムの特別な設計。 飼料はカランドリアの上部に入る ディストリビューターが各チューブの内面にフィルムを形成するようにします。 4. 蒸気の流れは液体と並流であり、蒸気の抗力が熱伝達を改善します。 蒸気と残りの液体 サイクロンセパレーターで分離されます。 5. セパレータの効率的な設計。 6. 多数の効果の整理は蒸気の経済を提供します。 |
りんごジュース殺菌機 | 1. 製品受けタンク、過熱水タンク、ポンプ、製品デュアルフィルター、チューブラー過熱器で構成されています。 水生成システム、チューブインチューブ熱交換器、PLC 制御システム、コントロール キャビネット、蒸気入口システム、バルブおよびセンサー、 等 2. イタリアの技術を取り入れ、ユーロ規格に準拠 3. 優れた熱交換面積、低エネルギー消費、メンテナンスの容易さ 4.ミラー溶接技術を採用し、スムーズなパイプジョイントを維持します 5.滅菌が不十分な場合は自動バックトラック 6.無菌フィラーと一緒に利用可能なCIPと自動SIP 7.リアルタイムで制御される液体レベルと温度 |
りんごジュース無菌充填機 | 1.5L-220Lからアルミホイル(バッグインドラム&バッグインボックス)コンパウンドアセプティックバッグに対応。 2.無菌充填ヘッド、正確な電子天秤、PLC制御システム、蒸気バリアおよび保護システム、操作で構成されています プラットホーム 3.蒸気保護により、充填チャンバーを常に滅菌してください。 4.フルオートSIP、CIP対応 |
5.関連マシンの写真:

6.特徴
※りんごジュース加工ラインの処理能力は、20トン/日~1500トン/日と様々です。
※ナシなど他の果物の加工とラインを共用できます。
※特殊なベルトプレスを使用し、抽出時間は1~2分程度で、鮮度を保つことができます。
※特に抽出率は75%以上。
*有名な国際ブランドの主要コンポーネント。
* ろ過温度の自動開始および自動制御の効果を達成できる自動限外ろ過装置。
*最終製品は味も色も良いです。
*マルチエフェクト蒸発器は、異なる容量で選択できます。
※濃縮果汁、清澄果汁どちらにも加工できます。
※全自動ライン、半自動ラインのいずれかをコストに応じてお選びいただけます。
*必要に応じて、RO水処理システム一式を提供できます。
7. 履歴プロジェクト サイト ビュー :


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