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デーツシロップ加工ライン

1.SHJUMP デーツ加工プロジェクトの概要: ナツメヤシは、乾燥した高温気候を特徴とする世界の多くの地域で最も重要な果樹の 1 つです。デーツの主な成分は、水分、糖分、タンパク質、脂肪、ペクチン、灰分、粗繊維、ポリフェノールなどです。

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製品説明

ナツメヤシ製品には、半製品ですぐに使用できるナツメヤシ製品、ナツメヤシジュース、ナツメヤシシロップ、ナツメヤシスプレッド、ナツメヤシ液糖、「タロウネ」アラック、サゴなどのナツメヤシ由来製品が含まれます。デーツからの発酵製品には、アルコール、ワイン、有機酸、および単細胞タンパク質が含まれます。ナツメヤシの種やプレスケーキを含むナツメヤシの副産物は、アルコールや動物飼料の製造に使用できます。ナツメヤシには食物繊維やフェノール化合物が含まれているため、機能性食品として利用できます。

SHJUMP 加工ラインの人気のデーツ加工製品:

日付のり生の天然のデーツから作られています。 ARIO デーツペーストは、自然で栄養価の高い食品です。

家庭用および工業用の人間が消費するための成分。午後のおやつの補完として、または

朝食やほとんどの製菓工場の製品に使用されています。

デーツシロップ白砂糖ではなく天然甘味料です。デーツシロップは、100% ビーガン、100% ナチュラル、100% ピュア、100% オーガニック、そして 100% ヘルシーなカブカブデーツから作られています。ジューシーなケブカブの日付から直接抽出され、添加物は一切加えられていません。当社の天然デーツ糖蜜は、デーツの栄養価の高い割合を持ち、食品、菓子、バー、スナック、チョコレート、乳製品、アイスクリーム、焼き菓子、ベビーフード、アルコール飲料の家庭および産業で使用されています。

デーツ液糖ナツメヤシシロップを抽出・精製し、ペクチンをとって製造しています。無添加のタンパク質、繊維、色素化合物。 72-78 ブリックスのデーツ液糖には、73% の砂糖が含まれています。主な糖質はブドウ糖と果糖で、はちみつと同じ割合で含まれているため、健康的な甘味料とされています。また、蜂蜜のような他の天然甘味料と商業的に競争力があります. また、白砂糖の代わりに毎日の家庭で健康的な甘味料として使用できます。

日付処理のSHJUMP参照処理フロー:

デーツの典型的な処理には、以下に示すように、洗浄、等級分け、熱処理、乾燥、燻蒸、照射、湿潤、穴あけ、低温殺菌、コーティング、および包装が含まれます。

さまざまな日付製品を処理するためのキーマシンのリスト:

いいえ。	ユニットマシン名	説明
A: 日付前処理システム:
A1	空気- エレベーターで吹き洗い	1.サーフィンとバブリングの特別な設計により、果物が連続的に回転して廃棄物から分離されます。 2.水を排出し、果実を次の工程に運ぶエレベーター付き 3. 水のろ過およびリサイクルシステム
A2	ロータリードラム洗濯機	デーツをさらにきれいにするために、純水を使った高圧噴霧器を装備します
A3	選別機	1.材料の選別と運搬に使用されます。不良品を選別して中間コンベアに投入し、廃棄コンベアへ 2.スムーズなローラー搬送により、果物が転送とともに回転し、一般的に選択の過失が回避されます
A4	日付ピッチングマシン	実を折らずにナツメヤシの芯を取り除くには
A5	ダイシングマシン	日付をサイコロにカットします。直径はカスタマイズ可能です
B: デーツシロップ生産システム：
B1	調理タンク	多層調理タンク、乾燥したナツメヤシを柔らかく調理して、高収量で簡単にパルプ化できるようにします
B3	二段パルパーとリファイナー	大容量で安定した性能。1470rpmの高速回転。操作とふるいの交換が簡単。ふるいのサイズはカスタマイズ可能で変更可能です
C：ナツメヤシe酵素処理・清澄・分離システム
C1	酵素加水分解タンク	ステンレス鋼、正確な温度制御、高さ調節可能な支持脚、攪拌機と断熱材付き
C2	水平スパイラル遠心分離機	遠心沈降原理を使用して懸濁液とジュースを分離します。ブレードのスパイラルプッシャーが粒子をドラムの小さな端に押し込み、スラグとして排出し、液体は大きなオーバーフロー穴を通過します。連続循環により、連続分離の目的が達成されます。
C3	プレートプレスフィルター	日付パルプを明確にするために使用され、粒子サイズはカスタマイズされ、最大 500 メッシュにすることができます。
D：液糖精製・蒸発・殺菌部
D1	活性炭フィルター	デーツシロップの脱色用
D2	落下フィルム蒸発器	ヒーター、セパレーター、コンプレッサー、真空ポンプ、循環ポンプ、操作台、電気制御盤、液面自動制御システム、内部バルブ＆パイプ継手が含まれており、構造は非常にシンプルです。
D3	管状低温殺菌機	マイルドな温度で液糖を殺菌するために使用されます。
D4	計量充填機	容器内に液体を詰めるために使用
E. デーツパウダー加工
E1	熱風乾燥キャビネット	熱風循環式オーブンはトレイドライヤーとも呼ばれます。お客様のご要望により、熱源は蒸気です。軸流ファンは、対流熱交換のノードで熱交換器の空気を加熱するために使用されます。熱風の流れは、乾燥トレイを介して材料に熱を伝達します。新鮮な空気は、メークアップ用の吸気口から乾燥ボックスに入ります。湿った空気は除湿孔から排出されます。このようにして、マシンは乾燥ボックス内で適切な相対湿度を維持します。
E2	粉体粉砕・袋詰めシステム	高精度デジタル計量センサー;PLC 制御システム、安定性と信頼性;5.7 インチのカラフルなタッチスクリーン; 材料接触部品（貯蔵ホッパー、ホッパー、振動板、計量ホッパーなど）は、分解が速く、掃除が簡単です。掃除とメンテナンスが簡単です。
F:日付貼り付け処理
F1	蒸気予熱機	ステンレス鋼、正確な温度制御
F2	ねじ絞り機	浸した砕いたデーツをデーツペーストに圧縮するために使用
F3	ホモジナイザー	ペーストを均質化し、精製し、ペーストを滑らかにするために使用されます
F4	真空シーラー包装機	真空シーラー包装機は、包装袋内の空気を自動的に抽出し、所定の真空度に達した後に密封プロセスを完了することができます。また、窒素やその他の混合ガスを充填して、シールプロセスを完了することもできます。
G. 伊達酢発酵システム
G1	発酵システム	システムには、種まきタンク、アルコール発酵タンク、熟成タンク、酢発酵タンクなどがあります。
G2	精密フィルター	材料中の不純物をろ過するために使用されます